الروبيان المشوي بصلصة الليمون .. لعشاق المأكولات البحرية .. نقدم لك طريقة عمل الروبيان المشوي بصلصة الليمون الحامضة والشهية، دللي عائلتك وحضري أشهى طبق من الروبيان المشوي بصلصة الليمون وتمتعوا بألذ وجبات الغداء
Ingredients
- 200 جم الروبيان (متوسط الحجم)
- 1 قطعة البصل (صغيرة مفرومة)
- 1 قطعة الثوم (مفروم)
- 1 قطعة الفلفل الحار (مقطعة)
- 3 قطعة عصير الليمون
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة الفلفل (حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة الكزبرة (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
Preparation
-
1
تقشّر حبات الروبيان من الخلف، وينزع عرق الرمل منها، وتغسل جيداً.
-
2
تتبّل في مزيج مكوّن من الثوم والبصل وحبة من الحامض والبهار والملح والحر.
-
3
تفرم الكزبرة ويضاف إليها الملح والفلفل، وتحشى بواسطتها حبات الروبيان، ثم تشوى حتى النضوج الكامل.
-
4
ثم، تسكب فوقها صلصة الليمون التي تعد عبر مزج عصير حبتين من الحامض مع ملعقة من الزيت.
-
5
يوضع في طبق التقديم ويمكن تقديمه مع الأرز.
I hope you enjoyed this recipe! Let me know in the comments how it turned out for you, and if you have any tips or modifications. And don't forget to subscribe to my blog for more delicious recipes!