طريقة عمل الرنجة المطبوخة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرنجة المطبوخة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ننضف الرنجة كويس ونقطعها قطع صغيرة .

  • 2

    نقطع الطماطم والفلفل طرنشات صغيرة .

  • 3

    نضع الطماطم على النار ونقلب وتعجن ثم نضع الفلفل ونقلب .

  • 4

    ونضع عليهم الرنجة ونقلب .

  • 5

    تترك على النار لمدة 10 دقايق بالكتير مع التقليب كل فترة وتقدم مع بقدونس وجرجير وخيار وبصل .