المسخن الفلسطيني على الطريقة الأصلية بالفيديو .. تجتمع الأذواق جميعها على عشق طبخات المطبخ الفلسطيني، شاهدي طبخات رمضان 2020 وقدمي المسخن الشهي والمميز تعلمي: القدرة الخليلية باللحم من المطبخ الفلسطيني
Ingredients
- 2 كوب زيت الزيتون
- 3 كيلو البصل (شرائح)
- 3 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كيلو سماق
- الخبز العربي (حسب الذوق)
- حسب الرغبة لوز (مقلي)
- حسب الرغبة الدجاج (مسلوق)
Preparation
-
1
صبي زيت الزيتون في قدر على النار، أضيفي البصل الشرائح وقلبي.
-
2
أضيفي الملح، والفلفل الأسود، وقلبي، ثم غطي القدر واتركي البصل حتى ينضج.
-
3
أضيفي السماق، وحركي.
-
4
ضعي الخبز العربي بصينية الفرن، ووزعي فوقه من خليط البصل مع رشة سماق، واللوز المقلي.
-
5
كرري الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات من الخبز، وحتى نفاذ البصل.
-
6
ضعي الدجاج المسلوق كطبقة أخيرة فوق طبقات الخبز.
-
7
رشي على الدجاج من السماق، ووزعي اللوز المقلي.
-
8
أدخلي الصينية للفرن حتى تتحمر.
-
9
يقدم ساخناً.
We hope you enjoyed this video tutorial on how to make Palestinian Musakhan in the original way. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to subscribe to our channel for more cooking videos like this one!