طريقة عمل المشروم المحشي بالكابوريا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المحشي بالكابوريا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 30 حبة فطر (طازج)
- 450 جم لحم االكابوريا ال (مفروم)
- 7 فص ثوم
- 0.5 كوب بصل أخضر
- 450 جم جبن مكسيكي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
Preparation
-
5
قطعي البصل والكابوريا إلى قطع صغيرة وابشري الثوم والجبن.
-
9
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير.
-
13
أضيفي المايونيز وقلبي جيداً.
-
17
قومي بحشو حبات الفطر بخليط الكابوريا.
-
21
رصي الفطر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.