طريقة عمل المشروم المحشي بالكابوريا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المحشي بالكابوريا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 30 حبة فطر (طازج)
- 450 جم لحم االكابوريا ال (مفروم)
- 7 فص ثوم
- 0.5 كوب بصل أخضر
- 450 جم جبن مكسيكي
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
خطوات التحضير
- 
                                        5قطعي البصل والكابوريا إلى قطع صغيرة وابشري الثوم والجبن. 
- 
                                        9ضعي جميع المكونات في وعاء كبير. 
- 
                                        13أضيفي المايونيز وقلبي جيداً. 
- 
                                        17قومي بحشو حبات الفطر بخليط الكابوريا. 
- 
                                        21رصي الفطر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة . 
- 
                                        25ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن. 
 
            