طريقة عمل المصبعة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المصبعة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء خاص نضع السكر +الفانيليا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة مع قليل من الدقيق ثم نبدأ بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نحصل على عجينة طرية سهلة التكوير

  • 2

    نشعل الفرن

  • 3

    نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز)

  • 4

    ثم بواسطة الإصبع نعمل ثقب في الوسط

  • 5

    بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز

  • 6

    بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة إلى أن يصبح الوجه ذهبي

  • 7

    تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش

We hope you enjoyed this quick introduction to how the grill works. If you have any questions or would like to learn more about grilling, please feel free to contact us. Thanks for reading!