من المطبخ السعودي اخترنا لكِ طريقة تحضير المنتو على الطريقة الأصلية الشهية، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ! سيعجبك أيضًا:   الرقاق الطري باللحمة المفرومة

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الدقيق والملح في وعاء. أسكبي الماء تدريجياً، واعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة ‏متماسكة. ضعي الوعاء جانباً.‏ 

  • 2

    ?لتحضير الحشوة: في وعاء منفصل، ضعي اللحم المفروم والبصل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى ‏تتداخل.‏ 

  • 3

    ? لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي الخلّ الأبيض، الثوم المهروس، الفلفل الأسود والماء حتى تحصلي على مزيج ‏متجانس. ضعي الوعاء جانباً.‏ 

  • 4

    ?قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. إفردي إحدى الكرات في راحة يدك حتى تحصلي على دائرة.‏ 

  • 5

    ? أضيفي ملعقة كبيرة من الحشوة في الوسط وأغلقي الدائرة بالشكل الذي تحبينه.‏ 

  • 6

    ?‏ أعيدي الخطوتان السابقتان حتى انتهاء كمية العجينة والحشوة.‏ 

  • 7

    ?‏ إملئي قدر البخار بلتر من الماء. ضعي سلة البخار وادهنيها بالسمن. صفّي حبات المنتو على السلة وضعي الغطاء.‏ 

  • 8

    ?‏ إطهي المنتو على حرارة مرتفعة لـ40 دقيقة حتى ينضج. أخرجيه من القدر وضعيه في طبق التقديم.‏ 

  • 9

    ?‏ زيني وجه المنتو بالكمون وقدميه الى جانب صلصة الخلّ

Almento is a great tool for managing your content marketing strategy. It's easy to use and it's really effective. If you're looking for a way to improve your content marketing, I highly recommend Almento.