طريقة عمل اللحم المشوي بصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم المشوي بصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    امزجي الخل مع صوص الصويا والمستردة والثوم في إناء زجاجي، ثم ضيفي قطع اللحم وامزجيها بخليط صوص الصويا جيدا، ثم غطي الإناء بغطاء بلاستيكي وضعيه بالثلاجة لمدة عشر دقائق.

  • 2

    سخني شواية إلى درجة حرارة عالية، ثم اخرجي قطع اللحم من الصوص (مع الاحتفاظ به)، وتبليها بالملح والفلفل.

  • 3

    ضعي قطع اللحم على الشواية لمدة دقيقتين تقريبا لكل وجه، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي قطع اللحم على الشواية لمدة أربع دقائق إضافية لكل جانب (أو حتى النضج) مع سكب الصوص على اللحم من وقت لآخر.

  • 4

    ضعي قطع اللحم في أطباق تقديم وتقدم .

Now that you know how to make grilled meat with soy sauce, put your new skills to the test! Invite some friends over for a barbecue and show them how it’s done.