طريقة عمل اللحم المشوي بصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اللحم المشوي بصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي الخل مع صوص الصويا والمستردة والثوم في إناء زجاجي، ثم ضيفي قطع اللحم وامزجيها بخليط صوص الصويا جيدا، ثم غطي الإناء بغطاء بلاستيكي وضعيه بالثلاجة لمدة عشر دقائق.

  • 2

    سخني شواية إلى درجة حرارة عالية، ثم اخرجي قطع اللحم من الصوص (مع الاحتفاظ به)، وتبليها بالملح والفلفل.

  • 3

    ضعي قطع اللحم على الشواية لمدة دقيقتين تقريبا لكل وجه، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي قطع اللحم على الشواية لمدة أربع دقائق إضافية لكل جانب (أو حتى النضج) مع سكب الصوص على اللحم من وقت لآخر.

  • 4

    ضعي قطع اللحم في أطباق تقديم وتقدم .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع اللحم المشوي بصلصة الصويا، اختبر مهاراتك الجديدة! ادعُ بعض الأصدقاء لحفل شواء ووضح لهم كيف يتم ذلك.