اللازانيا من أشهى الأطباق الإيطالية المفضلة على سفرة رمضان، يمكنك التعرف على خطوات تحضيرها بطريقة الفنانة ساندي .. شاهدي الفيديو وجربيها الآن
Ingredients
- حشوة اللحم
- ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب البصل (مفروم)
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- كوب الجزر (مبشور)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب طماطم (مبشورة)
- 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- خلطة البشاميل
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- لتراً حليب
- باكيت اللازانيا
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
توضع الزبدة في وعاء على النار ويضاف إليها البصل ويقلب حتى يصبح ذهبيّ اللون.
-
2
لتحضير البشاميل:
-
3
يتبل البشاميل بالملح، والفلفل ويرفع من على النار بعد الحصول على القوام المناسب.
-
4
تسلق اللازانيا، ثم توضع طبقة رقيقة من الباشميل في صينية، ثمّ ترص قطع اللازانيا، ويوضع خليط اللحم عليها، ثمّ تضاف طبقة من صلصة البشاميل، تكرر العملية حتى الانتهاء من الكمية، ثم تضاف الكمية المتبقية من البشاميل، الجبنة الموتزريلا على السطح.
-
5
توضع في فرن متوسط الحرارة عشرين دقيقة، وحتى يصبح لونها ذهبياً.
Thanks for watching the video! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you know someone who loves lasagna, be sure to share this video with them!