طريقة عمل الكينوا بالخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكينوا بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم فاصوليا خضراء (مسلوق)
- 2 كوب مرق الخضار
- 2 كوب كينوا مطبوخة
- 4 حبة جزر، ، مقشرة (كبير الحجم)
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند أو زيت زيتون
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قطعي الجزر إلى قطع صغيرة ثم أضيفي إليه الزيت والملح والفلفل، قلبي بشكل جيد، افردي الجزر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت أو حتى تنضج.
-
9
في صينية خزفية ضعي الكينوا المطبوخة ثم طبقة من الفاصوليا وأضيفي المرق.
-
13
أضيفي الجزر المطبوخ.
-
17
ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.