الكيكة التركية .. حضري من المطبخ التركي أطيب الحلويات اللذيذة والمحضرة بعناية ، تتبعي الخطوات وشاركينا رأيك بالطعم
Ingredients
- للتزيين
- علبة الحليب المكثّف (مبخر غير محلى)
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع كوب صلصة الكراميل الجاهزة
- 5 حبة البيض
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- كوب سكر
- 0.5 كوب طحين (منخول)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
اخفقي البيض والسكر والفانيلا لمدة 5 دقائق حتى يفتح لون الخليط ويتضاعف حجمه.
-
2
أضيفي الزيت واخفقي.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح وأضيفي الخليط لخليط البيض والزيت والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
-
4
صبي المزيج في قالب الكيك بعد أن تدهنيه بالزبدة ورشة طحين.
-
5
أدخلي القالب للفرن على حرارة 175 درجة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
-
6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.
-
7
اخلطي الحليب المكثف مع السكر وصبي المزيج فوق الكيك.
-
8
وزعي صلصة الكراميل فوق الكيك وضعيها في الثلاجة لحين التقديم وقدميها باردة.
And that's how you make Turkish cake! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.