طريقة عمل الكسكسي على الطريقة الليبية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكسي على الطريقة الليبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نضع الزيت في الإناء ونضيف إليه البصل والطماطم ونقليهم على نار هادئة ونضيف الفلفل والملح .

  • 2

    ثم نضيف الماء والدجاج ونتركه يغلي على النار لمدة نصف ساعة.

  • 3

    نأخذ الكسكسي ونغسله ونضعه في الإناء الخاص بالكسكي حتى ينضج ونضيف البطاطس والقرع والبادنجان ونتركه حتى ينضج.

I hope you enjoyed this Libyan couscous recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear about your experiences with making couscous.