طريقة عمل الكسكسي على الطريقة الليبية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكسكسي على الطريقة الليبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الزيت في الإناء ونضيف إليه البصل والطماطم ونقليهم على نار هادئة ونضيف الفلفل والملح .

  • 2

    ثم نضيف الماء والدجاج ونتركه يغلي على النار لمدة نصف ساعة.

  • 3

    نأخذ الكسكسي ونغسله ونضعه في الإناء الخاص بالكسكي حتى ينضج ونضيف البطاطس والقرع والبادنجان ونتركه حتى ينضج.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من الكسكس الليبي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع عن تجاربك مع صنع الكسكس.