طريقة عمل الكشري الأصفر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكشري الأصفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يتم خلط الأرز و العدس و يغسلوا بماء فاتر جيدا ثم تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من السمن و يضاف اليها الشعيرية و تقلب حتي تتحمر الشعيرية .

  • 2

    و من ثم يضاف إليها الأرز و العدس و يقلب الخليط جيدا و يضاف اليه الخليط الماء و الملح و تقلل درجة حرارة النار و يترك الكشري الأصفر المصري علي النار حتي النضجأثناء ذلك يتم تجهيز مقلاة اخري و يوضع بها المتبقي من السمن حتي يذوب ثم يضاف إليها الثوم و البصل المفروم و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و تترك حتي تتسبك .

  • 3

    و يقدم الكشري الأصفر المصري في طبق التقديم و يضاف إليه قليل من صلصة الطماطم .

Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for yellow koshary. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!