طريقة عمل الكشري الأصفر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكشري الأصفر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم خلط الأرز و العدس و يغسلوا بماء فاتر جيدا ثم تجهز مقلاه و يوضع بها قليل من السمن و يضاف اليها الشعيرية و تقلب حتي تتحمر الشعيرية .

  • 2

    و من ثم يضاف إليها الأرز و العدس و يقلب الخليط جيدا و يضاف اليه الخليط الماء و الملح و تقلل درجة حرارة النار و يترك الكشري الأصفر المصري علي النار حتي النضجأثناء ذلك يتم تجهيز مقلاة اخري و يوضع بها المتبقي من السمن حتي يذوب ثم يضاف إليها الثوم و البصل المفروم و معجون الطماطم و الملح و الفلفل و تترك حتي تتسبك .

  • 3

    و يقدم الكشري الأصفر المصري في طبق التقديم و يضاف إليه قليل من صلصة الطماطم .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للكشري الأصفر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري كيف اتضح!