الخبز الفرنسي ... يعدّ الخبز الفرنسي من وصفات الخبز العالمية والمعروفة بطعمها الشهية وبسهولة تحضيرها، جربي الخبز بوصفة ناجحة وقدميه على سفرتك اليوم شاهدي: خبز السميط التركي بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو دقيق
- ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- ملعقة كبيرة ملح
- 2 كوب ماء فاتر
Preparation
-
1
انخلي الدقيق جيداً حتى تتخلصي من أي كتل موجودة فيه.
-
2
أضيفي الملح والخميرة للدقيق وحركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
3
صبي الماء الفاتر مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة.
-
4
اتركي المكونات في الثلاجة مدة ليلة كاملة.
-
5
ادهني صينية الفرن بالزبدة ورشة من الدقيق.
-
6
حمي الفرن على درجة حرارة 220.
-
7
شكلي العجينة بالشكل الدائري حتى الانتهاء من الكمية.
-
8
أدخلي الصينية للفرن المحمى مدة 15 دقيقة حتى يحمر قعر الخبز ثم ضعي الصينية على الشواية حتى يحمر وجهها.
-
9
?اتركي الخبز حتى يبرد ثم قدميه.