للكباب طرق تحضير عديدة، اخترنا لك وصفة مبتكرة بطعم مختلف للكباب، هي وصفة الكباب بالكرز ودبس الرمان، طعم غني، جربيها وأبهري ضيوفك الوصفة من إعداد الشيف حسن سلامي من فندق روشيه أرجان روتانا ببيروت .
Ingredients
- 400 جم لحم مفروم (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 قطعة البصل (مفرومة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 200 جم كرز (أحمر طازج)
- 30 جم دبس الرمان
- 10 جم سكر
- 5 جم سبع بهارات
- 3 جم القرفة
- 2 جم الكمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
- ملعقة كبيرة صنوبر (محمص)
Preparation
-
8
يسكب المزيج مع صوص الكرز وفي طبق التقديم ويزين الكزبرة والصنوبر المحمص ويقدم
That's it for this delicious and easy to follow video recipe on how to make cherry kebabs. We hope you enjoyed it and that you'll try making them at home. Be sure to share your photos and results with us on social media using the hashtag #dlwaqty.
