طريقة عمل الكباب على الطريقة الإيرانية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكباب على الطريقة الإيرانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرم البصل و يخلط مع باقي مكونات التتبيلة ماعدا الطماطم.

  • 2

    يقطع اللحم شرائح طولية سميكة و يتبل و يترك في الثلاجة يوم كامل.

  • 3

    ثم يوضع في اسياخ مع الطماطم و يشوي علي الفحم او الفرن.

  • 4

    يقدم ساخنا مع سلطة الزبادي و الارز الابيض.