طريقة عمل الهريسة السورية

طريقة عمل الهريسة السورية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الهريسة السورية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

• 2 ملعقة كبيرة طحينة
• 4 كوب سميد
• 0.25 كوب 1 زبدة أو سمن
• 1 كوب سكر
• 0.25 ملعقة صغيرة بكينج بودر
• 0.25 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
• 0.25 كوب 1 لبن زبادي
• 0.5 كوب 1 جوز الهند (مبشور)
• 3 كوب شيرة ( شربات أو شراب السكر )
• 0.25 كوب كاجو
• رشّة ملح

Preparation

• 1

  في وعاء كبير، أذيبي البكينج بودر وبيكربونات الصودا إلى اللبن الزبادي واتركيهم جانباً لبضع دقائق .

• 13

  ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 193 درجة مئوية = 380 درجة فهرنهايت لمدة 40 دقيقة .

• 17

  صبي الشيرة الباردة على الهريسة فور خروجها من الفرن ثم ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة .

• 21

  قدميها باردة وبالهنا والشفا .