وصفة لحم الروستو مع البطاطس البيوريه وصفة صحية مناسبة غذا كنتِ تتبعيين نظام غذائي معين أو غير ذلك، جربيها وأخبرينا برأيك!

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخلط التوابل مع الزعتر في طبق صغير.

  • 2

    ثم تخلط فصوص الثوم بخلطة الزعتر والتوابل وتشكّ داخل قطعة الروستو.

  • 3

    تفرك قطعة الروستو بما تبقى من الزعتر والتوابل ثم توضع في قدر وتقلب على نار قوية في مقدار ملعقة طعام من الزيت.

  • 4

    يضاف الخل وكمية من الماء تكفي لغمر قطعة الروستو.

  • 5

    تسلق الروستو على نار معتدل حتى تنضج ثم توضع جانباً حتى تبرد ويصفى المرق.

  • 6

    تسلق البطاطا ثم تقشر وتقطع وتهرس في الخلاط الكهربائي مع الحليب والملح وجوز الطيب. وإذا كانت كمية الحليب غير كافية يمكن إضافة المزيد منه.

  • 7

    يقطع الروستو إلى شرائح وتقدم إلى جانبه البطاطا بوريه.

That’s it! You now know how to make roast beef with mashed potatoes. I hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!