طريقة عمل لحم الماعز المشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم الماعز المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- لحم الماعز الصغير ( الكتف والساق )
- 8 فص ثوم كبيرة الحجم (مفروم)
- 1 عصير ليمونة (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة توابل
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 حبة بطاطس