طريقة عمل الجزر المشوي بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجزر المشوي بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 450 جم جزر مقشر و طولية (مقطع شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة من بذور الكمون ال قليلا (مطحون)
- غصن الزعتر ال (طازج)
- ملح وفلفل
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.66 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة خل
Preparation
-
1
افردي ورقة كبيرة من القصدير على سطح مستوِ ، ضعي الجزر والزعتر والملح والفلفل .
-
5
أضيفي الزبدة على سطح الجزر .
-
9
ثم أضيفي الخل والماء .
-
13
اغلقي ورق القصدير جيدا .
-
17
ضعي الجزر في صينية ، وضعيها في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 30 – 45 دقيقة .
-
21
قدميه ساخنا مع الدجاج بالأعشاب .