في أقل من نصف ساعة حضري فيتوشيني الفريدو بالفطر والجبن البارميزان. جربي أيضًا: مكرونة فرفالي
Ingredients
- كوب - فطر معلب مغسول و مصفى ( ممكن استخدام الطازج)
- 0.5 ملعقة صغيرة - ملح
- عبوة - مكرونة فيتوشيني و مصفاة (مسلوق)
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة
- فص - ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب - جبن بارميزان (مبشور)
- 3 كوب - كريمة سائلة
Preparation
-
1
سخني الزبدة في مقلاة واسعة او قدر على نار متوسطة
-
2
اضيفي الفطر و الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفطر طريا
-
3
اضيفي الملح و الكريمة و خففي النار و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الكريمة
-
4
اضيفي المكرونة المسلوقة و اخلطي جيدا و اتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق
-
5
اسكبي الفيتوشيني في طبق التقديم و زيني وجهه بجبن البارميزان المبشور و قدميها ساخنة
That’s it! You now know how to make delicious fettuccine. Be sure to experiment with different sauces and toppings to find your perfect combination. And if you want to learn more about Italian cooking, be sure to check out our other recipes.