في أقل من نصف ساعة حضري فيتوشيني الفريدو بالفطر والجبن البارميزان. جربي أيضًا: مكرونة فرفالي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزبدة في مقلاة واسعة او قدر على نار متوسطة

  • 2

    اضيفي الفطر و الثوم و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يصبح الفطر طريا

  • 3

    اضيفي الملح و الكريمة و خففي النار و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى تتسبك الكريمة

  • 4

    اضيفي المكرونة المسلوقة و اخلطي جيدا و اتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق

  • 5

    اسكبي الفيتوشيني في طبق التقديم و زيني وجهه بجبن البارميزان المبشور و قدميها ساخنة

هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع فيتوتشيني لذيذ. تأكد من تجربة أنواع مختلفة من الصلصات والإضافات لإيجاد التوليفة المثالية. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الطبخ الإيطالي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى.