من مطبخ منال العالم، نقدم لك طبق سلطة الفتوش بالرمان، طبق شهي جداً وسريع التحضير، وألوانه الجميلة تفتح الشهية لتجربة طعمه اللذيذ

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في طبق التقديم، ضعي الخس، والجرجير، والخيار، والبصل، والفجل، والبندورة، والنعناع. قلّبي هذه المكونات، حتى تختلط.

  • 2

    ?وزّعي الرمّان والخبز، على وجه الطبق.

  • 3

    ?لإعداد التتبيلة: في كوب عميق، أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والسماق. قلبي، باستعمال شوكة، هذه المكونات مع بعضها جيداً، حتى تختلط.

  • 4

    ?وزعي الخليط على الفتوش، من ثم قدّميه مباشرة.

  • 6

    كادر

  • 7

    أفكار من منال:

  • 8

    * يمكنك تجهيز التتبيلة، مع حفظها في برطمان زجاجي محكم الإغلاق في البراد، لأيام.

  • 9

    * يمكنك تحميص أو قلي كميّة من الخبز، من ثم حفظها في البراد أو الثلاجة، لأيام.

  • 10

    * يفضّل البعض إضافة الثوم المهروس إلى طبق الفتوش.

  • 11

    * إذا لم يتوفر البصل الأخضر (بصل الربيع)، استعملي البصل الأبيض أو الأحمر لطعم أقوى.

  • 13

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

And that's how you make fattoush with pomegranate! This dish is perfect for a light lunch or as a side to a main meal. It's fresh, fragrant, and full of flavour. Give it a try and let us know how you like it!