طريقة عمل لفافات القريدس والجبنة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفافات القريدس والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة أعشاب ريفية
- 6 شريحة لحم بقرى
- 6 شريحة جبنة شيدر
- 6 حبة قريدس ( جمبري )
Preparation
-
1
تغسل حبات القريدس ويحتفظ برؤوسها .
-
2
ترش فوقها الأعشاب الريفية .
-
3
تلف كل حبة قريدس بشريحة رقيقة من الجبنة ومن ثم بشريحة من اللحم البقرى .
-
4
تشوى لفافات القريدس على الفحم أو تصف في صينية وتخبز في الفرن حتى تصبح رؤوس القريدس وردية اللون .
-
5
تقدم اللفافات مع السلطة الخضراء .
