وصفة صحية مقدمة من مركز رايت بايت للطعام الصحي بدبي
Ingredients
- 30 جم عجينة فيلو
- 30 جم العسل
- 28 جم جبنة الماعز
- 12 جم جبنة الكريما (قليلة الدسم)
- 5 جم لحم بريزاولا
- 1 جم الزيت (بخاخ)
- 1 جم مسحوق الفلفل الأسود
- 1 جم بذور السمسم (الأسود)
Preparation
-
1
?تُقطّع عجينة الفيلو إلى رقائق مستطيلة.
-
2
?تُمزج جبنة الماعز وجبنة الكريمة والبريزاولا والفلفل الأسود وبذور السمسم الأسود مع بعضها.
-
3
?يُلفّ المزيج في شكل كرات صغيرة.
-
4
?تُفرد 3 رقائق من عجينة الفيلو، مع رش الزيت بين الرقائق.
-
5
?تُلف كرة مزيج الجبنة والبريزوالا برقاقة الفيلو كما لو كان يتمّ تغليف الحلوى.
-
6
?يٌغطّى مزيج الفيلو الملفوف على شكل الحلوى بورق الألمنيوم ويترك لمدّة ساعتين في الثلاجة.
-
7
?يُفتح الورق وتُخبز الفيلو بالجبنة والبريزوالا في الفرن على حرارة 135 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
-
8
?طريقة التقديم: يتمّ تقديم لفائف الفيلو بالجبنة والبريزوالا ساخنة مع العسل.
-
10
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً