الوصفة التقليدية للدوناتس الحلوى الأمريكية الشهية من تقديم عضوة مطبخ سيدتي Danah Alkudaymi جربيها وتمتعي بالطعم المميز
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.5 كوب سكر
- ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 40 جم الزبدة (أو زيت بحرارة الغرفة أو مقدار فنجان قهوة صغير)
- كوب ماء دافئ
- حسب الرغبة الشوكولاتة (للتزيين أو يمكن استخدام بودرة الكاكاو، أو زبدة اللوتس، أو حبات الفارمسيلا)
Preparation
-
1
تقلب المواد الجافة جيداً وتخلط بعد النخل.
-
2
ثم تضاف المواد السائلة وتعجن بالعجانة الكهربائية.
-
3
تخمر بمكان دافئ مدة ساعة.
-
4
ثم تفرد على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم وتقطع بقالب الدوناتس أو بكوب كبير وغطاء زجاجة الماء أو للعصير إن لم يتوفر القالب .
-
5
تترك العجينة حتى ترتاح مدة 15 دقيقة ثم تقلى بزيت حامي وغزير مع مراعاة تقليبها باستمرار.
Thanks for reading! We hope you enjoyed this post on how to make the original donuts. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to learn more about donuts, be sure to check out our other blog posts on the subject.