طريقة عمل الدجاج بجبن البارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج بجبن البارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 46 قطعة 4-6 صدور الدجاج ( بدون جلد )
- كوب من القشدة الحامضية ( كريمة لباني مخفوقة )
- فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون
- 2 ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل
- ملعقة كبيرة من الثوم المعمر ال (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس ال (مفروم)
- 0.5 كوب من فتات الخبز ( البقسماط )
- 0.5 كوب من جبن البارميزان ال (مبشور)
Preparation
-
2
في وعاء صغير ، امزجي كلا من ( القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم المعمر ، البقدونس ) .
-
6
ضعي فتات الخبز مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معا ، ثم رصي قطع الدجاج على صينية خبز مدهونة بالزبدة واتركيها جانبا .
-
10
افردي خليط القشدة الحامضية فوق قطع الدجاج ، كما هو بالصورة .
-
14
ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .
-
18
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيا .
-
22
قدميها بجانب خضار سوتيه بالزبدة ، جربي أيضا الدجاج بصوص الباربكيو .