طريقة عمل البيتزا لخبيرة الطهي باكينام عبدون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيتزا لخبيرة الطهي باكينام عبدون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 خميرة مذوبة فى ماء دافئ ورشة سكر
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 4 ملعقة كبار زيت زيتون
- بودرة بصل
- بودرة ثوم
- رشّة ملح
- 2 ثمرة طماطم منزوعة البذر والجلد
- ماء دافئ للعجن
Preparation
-
1
?فى العجانة نضع الدقيق عليع اللبن و الخميرة و بودرة البصل والثوم والملح وزيت الزيتون واقلبهم جيدا .
-
2
ابدأ أضع الماء ببطء واعجن حتى تتماسك العجينة .
-
3
اضع العجبنة فى طبق مدهون زيت واغطيها واضعها تخمر تقريبا ساعة الا ربع او حتى يتضاعف حجمها وابدأ افردها .
-
4
اضع باقى المكونات على النار حتى يتسبكوا وادهن بها وجه البيتزا ، ثم اقوم بالحشو المراد ، واضعها فى الفرن حتى تستوى ثم تقدم .
So there you have it, the perfect pizza dough and sauce recipe from culinary expert Bakinam Abdoun. Be sure to try it out for yourself and let us know how it turns out in the comments below!
