السماق ليس بهار ذو نكهة مميزة فقط، هو نوع من التوابل التي لها العديد من الفوائد الهامة جدًا خاصًة للجهاز التنفسي. سيعجبك أيضًا: سلطة الجرجير بالبصل الأحمر والسماق
Ingredients
- 0.5 كوب - من البقدونس
- 3 فص - من الثوم
- 0.5 كوب - من التوابل ال (طازج)
- 4 شريحة - من البصل الأخضر
- 0.33 كوب - زيت زيتون
- - النعناع
- 1 ملعقة صغيرة - من عصير الليمون
- 2 ملعقة - طعام من الخل
- - ملح وفلفل
- 1 ملعقة طعام - زيت جوز الهند
- - السماق
- 2 - بيض
Preparation
-
1
ضع البقدونس مع الملح والفلفل والسماق وباقي التوابل في وعاء واخلطيه حتى تمتزج المكونات.
-
2
يُسخّن زيت جوز الهند في مقلاة على نار متوسطة مع السماق والفلفل.
-
3
تقلى المكونات في زيت جوز الهند لمدة دقيقة أو دقيقتين لكل جانب.
-
4
أضيفي البيض إلى نفس المقلاة، أضف زيت جوز الهند وقومي بتسوية البيض.
-
5
تقلى البيضات دون تحريكها حتى تنضج.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make eggs with sumac a healthy breakfast to protect the respiratory system. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!