البطاطس المهروسة مع الخضار ... وصفات عديدة بإمكانكِ إعدادها بالبطاطس المهروسة، جربيها مع تشكيلة من الخضار الرائعة والطيبة، وقدمي الطبق مزيناً بالنعناع الطازج مع زيت الزيتون لمذاق أطيب وأشهى شاهدي: البطاطس المهروسة مع الشاورما بالفيديو
Ingredients
- 1 كيلو البطاطس (مقشّرة، ومسلوقة)
- 1 حبة فليفلة خضراء (حلوة)
- 1 حبة فلفل أخضر (حار)
- باقة النعناع (مغسول)
- باقة بقدونس (مغسول)
- 1 حبة البصل
- ملح (حسب الذوق)
- بهار (حسب الذوق)
- حسب الرغبة زيت الزيتون (للتزيين)
- حسب الرغبة النعناع (للتزيين)
Preparation
-
1
افرمي البصل والفيلفلة الحلوة والفليفلة الحارة والبقدونس والنعناع فرماً ناعماً.
-
2
ضعي المكوّنات في وعاء.
-
3
اهرسي البطاطس بواسطة يديك وأضيفيها فوق الخضار المفرومة.
-
4
ادعكي المكوّنات جيداً.
-
5
أضيفي القليل من الماء ثمّ نكّهي بالملح والفلفل بحسب رغبتك.
-
6
اخلطي المكوّنات من جديد بواسطة يديك حتى تتداخل المكوّنات.
-
7
اسكبي البطاطس في طبق التقديم وزيّني الوجه بالنعناع الطازج وزيت الزيتون.
