طريقة عمل البروكلى المشوى بالجبن – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البروكلى المشوى بالجبن – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 جم رأس بروكلى متوسط الح (مقطع)
- 6 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب صلصة مارينارا السريعة
- 0.5 كوب جبن موتزريلا (مبشور)
Preparation
-
1
قومى بتقطيع رأس البروكلى بعد غسله الى زهيرات كبيرة ثم رصيهم فى صينية مع الثوم مع الملح وزيت الزيتون .
-
5
ضعى البروكلى فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر الجزء السفلى من البروكلى ثم اقلبيه على الجانب الآخر ويشوى لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى يصبح طرى .
-
9
وزعى على البروكلى صلصة مارينارا المحضرة بالمنزل أو الجاهزة .
-
13
ضعى البروكلى فى الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن حوالى 10 دقائق أخرى ثم قدميه .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 168 كالورى.