البلورية من أشهر الحلويات العربية، وتحضر بعجينة الكنافة وتحشى بالفستق الحلبي، طعمها مميز وطيب، شاهدي وتعلمي البلورية بالفستق الحلبي، وقدميها لضيوفك على السفرة الرمضانية.. الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب 

Ingredients

Preparation

  • 1

    افرمي عجينة الكنافة، ثم صبي عليها السمنة المذابة.

  • 2

    افصلي عجينة الكنافة عن بعضها البعض باليدين.

  • 3

    اقسمي العجينة لقسمين، وافردي القسم الأول بقاع صينية.

  • 4

    اخلطي الفستق الحلبي مع شيرة / القطر.

  • 5

    وزعي الفستق الحلبي على كامل العجينة.

  • 6

    ضعي الطبقة الثانية من العجينة فوق طبقة الفستق الحلبي، وغطي صينية البلورية بورق الأولمنيوم، وضعي فوقها وزن حتى تتماسك جيداً، وتترك لمدة 8 ساعات قبل التقديم.

That’s it for our tutorial on how to make Ballorieh with pistachio. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, feel free to leave us a comment below. And don’t forget to subscribe to our YouTube channel for more great video content like this.