البلورية من أشهر الحلويات العربية، وتحضر بعجينة الكنافة وتحشى بالفستق الحلبي، طعمها مميز وطيب، شاهدي وتعلمي البلورية بالفستق الحلبي، وقدميها لضيوفك على السفرة الرمضانية.. الوصفة من تقديم الطاهية لمى شهاب 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي عجينة الكنافة، ثم صبي عليها السمنة المذابة.

  • 2

    افصلي عجينة الكنافة عن بعضها البعض باليدين.

  • 3

    اقسمي العجينة لقسمين، وافردي القسم الأول بقاع صينية.

  • 4

    اخلطي الفستق الحلبي مع شيرة / القطر.

  • 5

    وزعي الفستق الحلبي على كامل العجينة.

  • 6

    ضعي الطبقة الثانية من العجينة فوق طبقة الفستق الحلبي، وغطي صينية البلورية بورق الأولمنيوم، وضعي فوقها وزن حتى تتماسك جيداً، وتترك لمدة 8 ساعات قبل التقديم.

هذا هو برنامجنا التعليمي حول كيفية صنع البلورية بالفستق. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق لنا أدناه. ولا تنس الاشتراك في قناتنا على YouTube للحصول على المزيد من محتوى الفيديو الرائع مثل هذا.