تقدم إليك "سيدتي" وصفة الأرضي شوكي المحشوة بالجين طبق مقبلات شهي ولذيذ قدميه لأحلى الجلسات
Ingredients
- 9 حبة الأرضي شوكي (المقشّرة والمحضرة للطهو، يمكن الحصول عليها مجمّدة جاهزة من السوبرماركت أو شرائها طازجة والعمل على تفريغها)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة البصل الابيض (المفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 12 حبة الفطر (كبيرة الحجم، الأبيض الطازج)
- 200 جم جبنة الأمانتل (مبشورة)
- 0.5 باقة البقدونس
- ملعقة صغيرة الأعشاب
- 0.5 كوب جبنة بازميزان (المبشورة، للتزيين)
Preparation
-
1
إذا كانت أقراص الأرضي شوكي مجلّدة، فهي تحتاج إلى إذابة الجليد عنها، أمّا إذا كانت طازجة، فإنها تحتاج إلى سلق بالمياه المضاف إليه الملح حتى تنضج.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً
I hope you enjoyed this recipe for artichoke stuffed with cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to hear your thoughts on how you would make this dish your own.
