العيش السن للرجيم ... وصفات الخبز المتنوعة والمناسبة لمن يتبعون الرجيم ستجدينها دائماً ، جربي العيش السن الغني بنسبة عالية من الألياف الغذائية والفيتامينات شاهدي:  عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي المكونات الجافة معاً، ثمّ قومي بالعجن بالماء الدافئ جيداً حتى تصبح عجينة طريّة لا تلتصق باليد.

  • 2

    قومي بتغظية العجين لمدة 60 دقيقة حتى تختمر.

  • 3

    قسمي العجين في شكل كرات حجمها متساوٍ، حسب الرغبة، وقومي بفرد الكرة في شكل دائرة فوق الردة.

  • 4

    رشّي أيضاً عليها ردة من الأعلى.

  • 5

    اتركي الخبز حتى يختمر قليلاً، ثم اخبزيه في فرن ساخن من الأسفل والأعلى، أو على المقلاة، حسب رغبتك.

  • 6

    غطي الخبز بعد خبزه حتى يظل طريّاً، وللحصول على خبز سن ناشف، اتركيه دون تغطية.