تعرفي على حلى عربي شهي وطيب.. وحضري لعائلتك العصيدة بالتمر وشاركيهم أسعد الأوقات مع حلى رائع ولا أشهى
Ingredients
- 0.5 كيلو التمر
- 3 كوب الماء
- كوب طحين
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل
- ملعقة صغيرة القرفة
Preparation
-
1
نقوم بخلط التمر مع الماء والقرفة في الخلاط الكهربائي حتى يتم طحنه تماماً.
-
2
نضع الخليط في وعاء على نار متوسطة ونضيف له الزبدة ونقوم بالتقليب المستمر.
-
3
نضيف الطحين تدريجياً مع مراعاة التقليب باستمرار.
-
4
نستمر في التقليب حتى يصبح القوام غليظ ثم نضيف الملح والفلفل.
-
5
نترك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.
-
6
نسكب التمر في أطباق صغيرة مع تزيينها بقطع التمر الصغيرة أو المكسرات.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make porridge with dates. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!