لعاشقات السي فود جربي عمل لازانيا السلمون اللذيذة وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟
Ingredients
- - سبانخ
- شريحة - سلمون
- - لبن
- - بشر ليمون
- - جبنة موتزاريلا (مبشور)
- - مكرونة
- - جبنة بارميزان (مبشور)
- - عصير ليمون
- - دقيق
- - زيت زيتون
- - كريمة
- - ثوم (مفروم)
- - ريحان
- - ملح وفلفل
- - شبت
- - طماطم (مقطع)
- رشّة - سكر
Preparation
-
1
?شوحي السلمون مع زيت زيتون وملح وفلفل و ثوم مفروم
-
2
أضيفى عصير الليمون و بشر الليمون و يقلب مرة اخرى ثم ضيفى الكمون والشبت ثم يرفع من على النار
-
3
?شوحي الزيت مع الدقيق و كمون و ملح وفلفل و يقلبوا جيدا
-
4
?ضيفى اليه اللبن تدريجيا حتى الحصول على قوام متوسط للبشاميل ثم ضيفى اليه الكريمة و يرفع من على النار
-
5
?ضعى زيت و ملح وفلفل و زعتر و ريحان على النار فى طاسة اخرى
-
6
?ثم ضيفى اليه الطماطم و السكر و يقلبوا جيدا حتى تتجانس المكونات
-
7
?ضعي شرائح اللازانيا فى البايركس على القليل من البشاميل اسفل البايركس
-
8
?ضيفى حشو السلمون والسبانخ ثم ضيفى الصوص و القليل من الجبن واستمرى فى عمل الطبقات ثم ضيفى من اعلى باقى كمية البشاميل مع الجبن و يدخل الفرن
-
9
?ادخليه الفرن فى الرف المتوسط لمدة 45 دقيقة على الاقل حتى تنضج شرائح الازانيا تماما