لازانيا بصلصة الحبق مع اللوبياء والبطاطس.. وصفة شهية مقدمة اقرئي ايضاً : اللازانيا على طريقة المتوسّط
Ingredients
- 100 جم اللازانيا
- 80 جم صلصة الحبق
- 300 مل حليب
- ملعقة كبيرة طحين
- 20 جم الزبدة
- 50 جم البطاطا
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة البهار الحلو (حسب الرغبة)
- 50 جم جبن البارميزان (مبشورة)
- 40 جم لوبياء (الرفيعة)
- 1000 مل الماء
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
1 تسلق اللازانيا في قدر يحتوي على لتر من الماء والملح يوضع على النار، ثم تصفّى وتبرّد.يضاف زيت الزيتون اليها.
-
2
2 يخفق الحليب مع الزبدة والطحين للحصول على صلصة بيضاء اللون.
-
3
3 تقطّع البطاطا الى مكعبات صغيرة، وكذلك اللوبياء الرفيعة، وتسلقان في وعاء مع قليل من الماء ورشّة من الملح، وذلك حتى النضوج.
-
4
4 يوضع قليل من زيت الزيتون في قعر صينية، ثم تضاف اللازانيا، تعلوها مكعبات البطاطا واللوبياء، ويسكب قليل من صلصة الحبق والبهار الحلو، وأخيراً طبقة من جبن "البارميزان المبشورة.
-
5
5 تخبز في الفرن على حرارة 165 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة.يزيّن الطبق بأوراق النعناع الأخضر.
Now that you know how to make lasagna with basil sauce with beans and potatoes, it’s time to get cooking! This dish is perfect for a family dinner or a potluck. So gather your ingredients and get started. And be sure to let us know how it turns out by leaving a comment below.