لازانيا بصلصة الحبق مع اللوبياء والبطاطس.. وصفة شهية مقدمة اقرئي ايضاً : اللازانيا على طريقة المتوسّط
Ingredients
- 100 جم اللازانيا
- 80 جم صلصة الحبق
- 300 مل حليب
- ملعقة كبيرة طحين
- 20 جم الزبدة
- 50 جم البطاطا
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- رشّة البهار الحلو (حسب الرغبة)
- 50 جم جبن البارميزان (مبشورة)
- 40 جم لوبياء (الرفيعة)
- 1000 مل الماء
- ملعقة صغيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
1 تسلق اللازانيا في قدر يحتوي على لتر من الماء والملح يوضع على النار، ثم تصفّى وتبرّد.يضاف زيت الزيتون اليها.
-
2
2 يخفق الحليب مع الزبدة والطحين للحصول على صلصة بيضاء اللون.
-
3
3 تقطّع البطاطا الى مكعبات صغيرة، وكذلك اللوبياء الرفيعة، وتسلقان في وعاء مع قليل من الماء ورشّة من الملح، وذلك حتى النضوج.
-
4
4 يوضع قليل من زيت الزيتون في قعر صينية، ثم تضاف اللازانيا، تعلوها مكعبات البطاطا واللوبياء، ويسكب قليل من صلصة الحبق والبهار الحلو، وأخيراً طبقة من جبن "البارميزان المبشورة.
-
5
5 تخبز في الفرن على حرارة 165 درجة مئوية، لمدة 20 دقيقة.يزيّن الطبق بأوراق النعناع الأخضر.
And there you have it! A delicious and healthy lasagna that the whole family will love. I hope you enjoyed this recipe and please feel free to share it with your friends and loved ones.