لازانيا بدون لحم وصفة سريعة غير مُكلفة حضريها لعائلتك اليوم لغداء لذيذ وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: سلطه سيزر الموفِرة بدون دجاج
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة - زبدة.
- 2 لتراً - صلصة طماطم.
- 2 ملعقة كبيرة - زيت.
- 3 حبة - فلفل ا ملوّن ومُقطّع إلى مكعّبات صغيرة. (حلو)
- 200 جم - جبنة ه مُشكّلة. (مبشور)
- 2 حبة - بطاطس مُقشّرة ومُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
- 0.25 ملعقة صغيرة - جوزة الطيب.
- 6 شريحة - لازانيا.
- 4 ملعقة كبيرة - دقيق.
- 250 جم - اً فطر مقطّع إلى شرائح.
- - فلفل أسود وملح.
- لتراً - حليب.
Preparation
-
1
وضع صلصة الطماطم على نار منخفضة الحرارة وتركها حتّى تغلي ثمّ إضافة البطاطس.
-
2
ترك الخليط لمدّة 10 دقائق ثمّ إضافة كلّ من الفطر والفلفل.
-
3
إذابة الزبدة مع الزيت في إناء على النار لتحضير صلصة البشاميل ثمّ إضافة الدقيق وتقليب المكوّنات جيّداً ثمّ إضافة الحليب مع الخفق المستمر.
-
4
ترك المزيج على حرارة منخفضة حتّى يُصبح القِوام ثخيناً ثمّ رفعه عن النار وإضافة جوزة الطيب والفلفل والملح.
-
5
تحضير صينية فرن مستطيلة الشكل ووضع طبقة من صلصة الطماطم في قعر الصينية ثمّ وضع البشاميل على وجهها ونثر بعض الجبن.
-
6
وضع 3 شرائح من اللازانيا بشكل متراصّ بجانب بعضها البعض ثمّ وضع طبقة من صلصة الطماطم وإضافة صلصة البشاميل على الوجه ونثر برش الجبن.
-
7
إضافة 3 شرائح أخرى من اللازنيا وتكرار نفس الخطوات للحصول على طبقة أخرى ثمّ إدخال الصينية إلى الفرن المحمّى وخبزها لمدّة 30 دقيقه.
And there you have it! You can make a delicious lasagna without meat, and it’s actually pretty easy to do. I hope you enjoyed this tutorial and that you’ll try making your own lasagna at home. If you do, be sure to take a photo and tag us on social media so we can see what you made!