طريقة عمل كيش البيتزا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش البيتزا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- رأس عجينة بيتزا كت
- 1 كوب مشروم سوتيه
- 0.5 كوب طماطم كرزية (مقطع)
- 0.5 كوب سجق (مقطع مكعبات)
- 1 كوب جبن الموتزاريلا (مبشور)
- 3 بيض
- 1 كوب حليب
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
افردي عجينة بيتزا كراست على سطح خشبي مرشوش بقليل من الطحين.
-
5
ضعي العجين في صينية خبز مستديرة.
-
13
أضيفي طبقة من مشروم سوتيه.
-
17
ثم أضيفي الطماطم والنقانق والجبن الموتزاريلا.
-
21
اخفقي البيض مع الحليب.
-
25
صبي الخليط على سطح العجين.
-
29
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة.
-
33
قطعي الكيش إلى مثلثات وتناوليه ساخناً مع السلطة.