طريقة عمل كيش بالجرجير لخبيرة الطهى آسيا عثمان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش بالجرجير لخبيرة الطهى آسيا عثمان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حزمة جرجير , مغسولين و متخرطين (ناعم)
- كوب حليب (خالي الدسم )
- 0.5 كوب كريما (لايت )
- 3 حبة بيض
- 0.5 كوب و من اجبان مشكلة مبشورة ( ايدام , شيدر, موزاريلا, ايمنتال )
- ملح, فلفل اسود و جوزة الطيب
- رأس عجينة الشورت كت
Preparation
-
1
?بفرد العجينة في قالب التارت , و ترص فوقها الجرجير و بضرب البيض و الكريما و الحليب مع بعض , بتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب , و بزود الجبنة عليهم المبشورة .
-
2
نضيف الخليط على الجرجير , و ندخله فرن متوسط الحرارة مدة 45 دقيقة حتى يتحمر الكيش .
-
3
تتقدم مع سلطة خضراء .
I hope you enjoyed this watercress quiche recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your finished product, so feel free to share a photo of your quiche in the comments as well.