حضري كيكة اسنفجية هشة وطرية جداً بدون زيت كما بالوصفة التالية وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي سوياُ كوب الدقيق وكوب ونصف من السكر البودر ونضعهم على جنب

  • 2

    اخلطي بياض البيض وكريمة الترتار او الباكينج بودر والسكر والفانيليا ونكهة اللوز سويا

  • 3

    انتبهي أن تضيفي السكر بكميات قليلة حتى لايفقد بياض البيض الهواء الذي بداخله ويخلط حتى يكون ثابت جدا بحيث انه يعلق في الخفاقة تقريباً ٥ -٧ دقائق

  • 4

    ثم يضاف الدقيق بواسطة المصفاة بكميات قليلة حتى لانفقد الهواء الذي بداخله ثم نخلط من فوق لتحت  وليس خلط عشوائي

  • 5

    ثم يضع الخليط في صينية ٩ او ٨ انش يفضل ذلك في الفرن على درجة حرارة ٣٧٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ - ٢٥ دقيقة حتى يطلع عود الاسنان نظيف بالهناء والعافية

I hope you enjoyed this tutorial on how to make a sponge cake without oil. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about baking, be sure to check out our other tutorials.