حضري كيكة اسنفجية هشة وطرية جداً بدون زيت كما بالوصفة التالية وأخبرينا هل نجحتِ في تطبيقها؟

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي سوياُ كوب الدقيق وكوب ونصف من السكر البودر ونضعهم على جنب

  • 2

    اخلطي بياض البيض وكريمة الترتار او الباكينج بودر والسكر والفانيليا ونكهة اللوز سويا

  • 3

    انتبهي أن تضيفي السكر بكميات قليلة حتى لايفقد بياض البيض الهواء الذي بداخله ويخلط حتى يكون ثابت جدا بحيث انه يعلق في الخفاقة تقريباً ٥ -٧ دقائق

  • 4

    ثم يضاف الدقيق بواسطة المصفاة بكميات قليلة حتى لانفقد الهواء الذي بداخله ثم نخلط من فوق لتحت  وليس خلط عشوائي

  • 5

    ثم يضع الخليط في صينية ٩ او ٨ انش يفضل ذلك في الفرن على درجة حرارة ٣٧٠ فهرنهايت لمدة ٢٠ - ٢٥ دقيقة حتى يطلع عود الاسنان نظيف بالهناء والعافية

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع كعكة إسفنجية بدون زيت. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن الخبز، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.