كيكة الزعتر الأخضر ... تعتبر هذه الكيكة من الكيكات المالحة والتي تشبه بمكوناتها الكيكة العادية، ولكنها محشوة بالزعتر الأخضر الشهي والمفيد، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها مع الشاي الساخن شاهدي: مطبق الزعتر الأخضر بالجبن بالفيديو
Ingredients
- 3 حبة البيض
- كوب الزيت
- 3 كوب دقيق
- كوب الزعتر الأخضر
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- حبّ البركة (حسب الذوق)
Preparation
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق والزعتر والبايكنغ باودر.
-
2
أضيفي البيض والزيت وادعكي المكوّنات حتى تتجانس وتحصلي على مزيج لزج.
-
3
إدهني صينية بالقليل من الزيت وانثري عليها الدقيق.
-
4
مدّي المزيج داخل الصينية بالتساوي ثمّ انثري على وجهها السمسم الأسود والجبن.
-
5
اخبزي الصينية في الفرن على حرارة متوسّطة لحوالي 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها.
