طريقة عمل كيك الياميش اللذيذة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الياميش اللذيذة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.25 كوب زبدة مذابة
- 0.66 كوب سكر بنى
- 2 كوب فواكه مجففة مطهية في الماء ومصفاة
- 0.66 كوب 2- دقيق
- 2 كوب سكر
- 0.33 كوب زبدة
- 0.5 كوب 1- لبن
- 4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 2 عدد بيض
- شريحة لوز للتزيين
Preparation
-
1
تسكب الزبدة المذابة بصينية الكيك، ثم تغطى بالسكر البني .
-
2
توزع الفواكه المجففة المطهوة فوقها ثم تترك الصينية جانبا.
-
3
تخفق باقي المكونات مع بعض مدة ٨ دقائق الى ان تتجانس.
-
4
يسكب الخليط فوق الفواكه ثم تدخل الصينية فرن مسخن مسبقا متوسط الحرارة مدة ساعة .
-
5
تقلب الكيكة و تقدم مزينة بقليل من شرائح اللوز المحمصة ، أو أى مكسرات على حسب الرغبة .