كيكة التفاح والزبيب ... من أطيب الكيكات التي بإمكانكِ تحضيرها وتقديمها لأسرتك ولضيوفك في رمضان، تعلمي خطوات العمل البسيطة وقدمي كيكة هشة وطرية ولذيذة شاهدي: كيكة التفاح السهلة والشهية بالفيديو
Ingredients
- 4 حبة التفاح (أصفر / مقطع شرائح رفيعة)
- 0.5 كوب دقيق (أسمر)
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 حبة البيض
- ربع كوب سكر (فركتوز / دايت)
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- رشّة ملح
- كوب زبادي
- ملعقة كبيرة زبيب
- ملعقة كبيرة القرفة
- 4 ملعقة كبيرة السكر الأسمر
Preparation
-
1
ضعي البيض والفركتوز والفانيليا بالخلاط واخفقي المكونات على سرعة مرتفعة لمدة 3 دقائق.
-
2
قومي بسكب الزبادي والزيت تدريجياً مع الخلط المستمر.
-
3
اخلطي الدقيق الأسمر والبايكنغ باودر والبايكنغ صودا والملح فى وعاء آخر.
-
4
أضيفي مزيج الدقيق على خليط البيض واخلطي باستمرار حتى تتداخل المكونات.
-
5
قومي بخلط الزبيب مع السكر الأسمر والقرفة في وعاء آخر.
-
6
قومي بسكب الخليط في قوالب الكيك.
-
7
?وزعي شرائح التفاح على الوجه ثم انثري مزيج الزبيب بالتساوي.
-
8
اخبزيها في فرن محمى مسبقاً لمدة 35 دقيقة حتى تنضج.
